Deli Recetas

¿Se acerca un cumpleaños importante y querés sorprender con una buena torta? Entonces no lo pienses más, seguí leyendo y vas a encontrar las mejores recetas!


Torta Oreo


Ingredientes:

  • 3 paquetes galletitas oreo
  • 1 paquete más de oreo para poner arriba de la torta (opcional)
  • Dulce de leche
  • Crema de leche
  • 100 gr manteca derretida

Pasos:

  1. Empezar triturando los 3 paquetes de oreo y todo lo triturado mezclar con la manteca derretida y poner eso en una fuente que queres que ya quede la torta ahí. Poner en la heladera más o menos 10 minutos la fuente con lo triturado y la manteca.
  2. Después de sacar de la heladera la fuente poner una capa de dulce de leche (a gusto) y batir en batidora eléctrica la crema de leche (yo usé 2 potes de crema de leche).
  3. Podes poner arriba de la torta oreos si es que tenés más,Y llevar al freezer un tiempo hasta que se enfríe.

Chocotorta


Ingredientes:

  • 250 g galletitas Chocolinas o cualquiera de chocolate .
  • 400 g Dulce de leche
  • 400 g quedo blanco (tipo mendicream o casancream)
  • Taza café de filtro, no muy fuerte
  • 1 poco Ron
  • Chocolate cobertura o crema chantilly opcional.

Pasos:

  1. Mezclar el queso con el dulce de leche. Bien unido pero no batir con fuerza.Preparar el cafe de filtro o los saquitos que vienen tipo de té .Esos son practicos y no son tan fuertes.
  2. Poner el café en un plato. Agregar un chorrito de ron (opcional).
  3. Mojar las galletitas en el café y poner en un plato armando la base de la torta.
  4. Armar varias capas con galletitas y el queso con el dulce de leche.
  5. Cubrir bien con la crema. Con un paquete de 250 g salen unas 3 capas. Llevar a la heladera por 2 horas. Así enfría bien bien.

Ingredientes:

  • 4 manzanas
  • 1 taza azúcar para el caramelo
  • 3 huevos
  • 1 taza leche
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/2 taza aceite
  • 1 cda esencia de vainilla
  • 2 tazas harina leudante

Pasos:

  1. Caramelo: en una sartén colocar el azúcar a fuego bajo y dejar cocinar sin revolver hasta que tome color dorado.Una vez listo el caramelo, lo vertimos en el molde y cortamos dos manzanas en gajos y acomodamos.
  2. Para el bizcochuelo: batir los huevos junto al azúcar hasta llegar a punto letra.Añadir la leche y el aceite junto a la esencia y seguir batiendo.
  3. Luego agregar la harina con movimientos envolventes y llevar al horno hasta que metamos un palillo y salga limpio.



Torta diablo


Ingredientes:

BizcochoFrostingCrema agria
  • 1 1/2 taza harina de repostería
  • 340 g chocolate semi dulce
  • 200 ml nata espesa
  • 1 1/3 taza azúcar superfino
  • 1 3/4 taza nata para montar
  • 2 cucharadas zumo de limón
  • 1/2 taza cacao en polvo
  • 1/2 taza crema agria
  • 2 cucharadas vinagre de alcohol
  • 1/2 taza cacao en polvo
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 pizca sal
  • 3/4 cucharadita bicarbonato
  • 1 pizca sal
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/2 taza manteca sin sal, bien fría
  • 1/2 taza de café
  • 1/2 taza leche
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 huevos
  • Pasos:

    1. Tamizamos la harina de repostería y la mezclamos con el cacao, el bicarbonato, la sal y el azúcar fino.
    2. Agregamos a la mezcla la mantequilla y mezclamos hasta obtener una arena fina.Seguido, incorporamos los ingredientes líquidos, la leche, el café, la vainilla y los huevos y batimos hasta que se integren bien.
    3. Repartimos la mezcla en los dos moldes de 20 cm. Horneamos a 180º durante 30 min, introducimos un palillo y cuando salga limpio el bizcocho esta hecho.
    4. baño maría derretimos el chocolate y la nata, durante un par de min
    5. Mientras en el bol mezclamos la crema agria con la vainilla y una pizca de sal. Sacamos de el fuego el chocolate y lo agregamos al bol, mezclamos bien y lo dejamos enfriar.
    6. Untamos uno de los bizcochos con el frosting y ponemos encima el otro, volvemos a extender el frosting por todo el bizcocho, tapándolo todo.
    7. Crema agria: ponemos en un bol la nata le añadimos las 2 cucharadas de limón, las de vinagre y la sal, lo batimos, ya esta hecha.


    Consejos para una torta perfecta: