Comenzar este camino puede ser un poco abrumador pero eso no significa que tenes que privarte de comer postres riquísimos, así que si sos vegano te traigo estas recetas que además de ser deliciosas son muy fáciles de hacer, y si no sos vegano pero estás buscando un postre saludable dejame decirte que estas en el lugar correcto!
Donas veganas
Ingredientes:
- Harina 500gr
- Azúcar orgánica 150gr
- Esencia de vainilla 5gr
- Manteca de coco 50gr
- Levadura panificados 30gr
- Leche de coco c/n/li>
Pasos:
- Vamos a combinar el azúcar, levadura y leche y dejar reposar 15’.
- Agregamos a la harina la sal y la levadura. Mezclamos de a poco ambas preparaciones y agregamos la manteca de coco hasta lograr una masa homogénea. Si es necesario agregar leche o agua.
- Dejar reposar 30’.
- Estirar y cortar con un cortante formas circulares y hacer un agujero en el centro.
- Dejar reposar 40’, freír o hornear y pasar por azúcar (opcional)
Ingredientes
- 5 cucharadas de aceite de girasol o el que utilices
- Chocolate negro 200 gr productos sin lácteos
- 170 gr de harina con levadura
- 3 cucharaditas de cacao en polvo
- 180 gr de azúcar en polvo
- Sal marina
- Leche de soja orgánica 230 ml sin azúcar
Pasos:
- Precalentar el horno a 180 ° C y engrasar un molde para hornear cuadrado.
- Derretir el chocolate a baño maría, luego dejar enfriar solo un poco
- tamizar la harina y el cacao en polvo en un tazón grande, luego añade el azúcar y una pizca de sal.
- Agrega el aceite, la leche de soja y chocolate derretido
- Verter la mezcla en el molde preparado, extendiéndola uniformemente.
- hornear durante 20 a 25 minutos, o hasta que esté cocido por fuera, pero jugoso y blandito en el medio
Ingredientes:
- 4 o 5 bananas
- 2 cucharas de cacao en polvo (opcional)
- Chips de chocolate (opconal)
Pasos:
- Pelar las bananas, cortarlas en trozos medianos y congelar
- Cuando estén bien congelados, solo tendrás que triturarlos. Puedes usar una batidora de brazo o de vaso.
- Cuando tenga una textura homogénea, tu helado estará listo.
- Si lo preferis de chocolate, ahora es el momento de añadir el cacao. Volvé a triturar hasta que esté integrado por completo, solo queda agregar los chips y servir
