Deli Recetas

¿Sos fan del bizcochuelo? ¡Y si! Es algo indiscutible, una de las recetas dulces con más fanáticos. Si estas buscando como hacer un bizcocho de manera fácil para poder disfrutarlo recién salido del horno, empezá por acá.


Bizcochuelo de naranja


Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite
  • Jugo y ralladura de 1 o 2 naranjas
  • 2 tazas de harina leudante (pueden reemplazarla por harina 0000 con una cucharada de polvo para hornear)

Pasos:

  1. En un bowl romper los huevos,agregar el azúcar y el aceite.Batir hasta integrar.
  2. Ahora agregar el jugo y la ralladura de naranja y la harina. Batir hasta integrar.
  3. Encender el horno a 180°
  4. Finalmente enmantecar y enharinar un molde, agregar la mezcla y mandar al horno. Dejarlo cocinar por 25/30 minutos. De todas formas vayan vigilando porque cada horno es un mundo!

Bizcochuelo de yogur



Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 yogur
  • 1/2 pote de yogur con aceite
  • 2 medidas del pote de yogur con harina
  • 2 medidas del pote de yogur con azucar
  • 3 cdts polvo de hornear
  • esencia de vainilla c/n

Pasos:

  1. En un bol batir las claras a punto nieve
  2. agregar las yemas, el azucar, el pote de yogur y la esencia de vainilla. Mezclar todo.
  3. Agregar el polvo de hornear y la harina, incorporamos hasta obtener una mezcla homogénea
  4. Verter en un molde previamente enmantecado.
  5. LLevar al horno a temperatura media hasta que al introducir un palillo se vea que sale limpito.

Bizcochuelo de avena


Ingredientes:

  • 2 tazas avena
  • 2 bananas
  • 20 grs azúcar común
  • Edulcorante o Stevia a gusto
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • 3 huevos
  • 1/2 tacita de te de aceite común
  • Chispas de chocolate a elección

Pasos:

  1. En la licuadora triture la avena,lo más que se pueda.
  2. En un bol batir los 3 huevos con el poco de azúcar y el edulcorante.una vez que quede tipo crema agregar el aceite la esencia de vainilla y las bananas bien pisadas con las chispas de choco
  3. Una vez bien mezclado agregar de a poco la avena triturada y continuar batiendo
  4. En una tortera enmantecada y enharinada agregar la preparación. A horno precalentado 180 grados por aprox 40 minutitos depende siempre el horno.y listo!

Bizcochuelo de chocolate


Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 200 gr azúcar
  • esencia de vainilla c/n
  • 175 gr harina
  • 25 gr cacao
  • 1 cda (de postre) de polvo de hornear

Pasos:

  1. * precalentar el horno a 360ºC o 180ºC, se enharina y enmantecar un molde. En el bowl de la batidora, agregamos huevos y azúcar, batimos a máxima potencia hasta duplicar el volumen ( el color es blanquecino, con miserable levantamos un piquín, en la caída debe formar una cinta espesa ). Agregamos esencia de vainilla.
  2. Mezclamos todos los ingredientes secos, cernimos poco a poco sobre la preparación anterior (para evitar que la preparación se baje, vamos mezclando con movimientos envolventes continuamente).
  3. Vertemos en molde y horneamos a 360ºF. por 35 minutos. Retiramos y reservamos hasta que esté frío para poder desmoldar.

Enlaces externos:

¿Que es un bizcochuelo?